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自制糖霜山楂,一次就成功零失败,酸甜可口冬天必吃的小零食

发布日期:2020-11-09 14:48   来源:未知   阅读:

大家好,我是浩妈,爱家爱美食爱生活,关注我,每天分享一道简单易上手的家常美食。“如果您需要,而我恰好会”,希望大家不吝赐教,相互探讨。

如果说有一种水果只属于寒风凌冽、雪花纷飞的冬季,我猜大部分小伙伴会说:山楂。是的,这也是我的答案。火红的颜色、想起来就要口水肆意横流的酸爽口感,无疑是它最显著的标签。山楂不易储存,所以应季吃才是最好的选择,从深秋到初春,它的身影遍布大街小巷的店面的案头。

糖霜山楂也有的叫雪红果,最麻烦的是去山楂核,最有技术含量的就是熬糖。怕麻烦可以不用去核,因为市场上买来的也没有谁会把山楂核挨个去掉,熬糖只要掌握几个小技巧也不难。这看似遥远至极、高不可攀的糖霜山楂做法,其实只要多看几遍下面的步骤,相信也会信手拈来。【糖霜山楂】?所需材料:山楂200g、水100g、绵白糖100g、醋。做法如下:

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